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公司地址：中山市東升鎮源和北路75號
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魚場地址：中山市東升鎮裕民裕安水閘旁
咨詢熱線：0760-88503148 周一至周六8:30到17:30
云祥菠蘿魚
家里來客人做一道賣相好的美味佳肴，超有面子(๑•̀ㅂ•́)و✧！
雙味魚排
牛扒吃都都膩了，今天介紹一個魚排做法，可以把底味換成黑椒汁o(*￣︶￣*)o！
注：要用刀切哦！不然牙不好的小伙伴咬不動喲！
做法：
1.把脆肉鯇魚腩洗凈，加蔥姜汁、食鹽、味精、料酒腌味5分鐘。
2.在腌好的鯇魚排上面涂一層蛋清。
3.熱鍋放油至四成熱后，將鯇魚排放進鍋，中火煎至外酥內嫩、色澤金黃后出鍋。
4.把適量酸甜醬倒在碟子上放上魚排，備好刀叉即可享用。